西山スマイル介護職員や看護師の出会った、ちょっと感動するお話をお届けします。

先日、「餃子レク」を行いました。
始まりは、ある病棟から「Ａさんがぎょうざが食べたいって言ってるよ」という声からでした。
その方は、普段ミキサー食を召し上がっている患者様で、普通の餃子は召し上がれません。

最初に、ミキサー食でも食べられる既製品の餃子を探し、サンプルをもらって試食しました。
形は餃子なのですが、どれも本物には程遠い味でした。
そのため、「自分が作るしかない！」と思い、色々な方から助言をいただきながら、ミキサー食でも食べられる餃子を試行錯誤を重ね考案しました。

「餃子レク」当日、患者さんに喜んでいただけるか不安でしたが、Ａさんをはじめ多くの方に喜んでいただきました。
Ａさんからは、「ニンニクの味が効いていておいしかった」と笑顔で言っていただきました。
普段、流動食を召し上がっているあまり口開けが良くない方も、その日はペロリと完食されていて、試行錯誤をした努力が報われた瞬間でした。

これからも患者様・利用者様の声に寄り添った栄養管理をしていきます！